由于富含蛋白质的食品常常含有大量的脂肪蹭飞

时间:2021-03-03 05:11:12

征求意见稿规定由于富含蛋白质的食品常常含有大量的脂肪,因此您在选用这类食品时千万注意脂肪的含量。

选择蛋白质食物指南:

●尽可能选择低脂肪肉类如瘦牛、羊、猪肉;鱼和海产品;鸡肉和无皮的禽肉;兔肉、鹿肉等。

●蛋类的选择虽然蛋黄含有较高的胆固醇,禽蛋仍属于低脂食物。除非患有高胆固醇血症,您每日都可选用1个禽蛋。

●豆类的选择豆类是极好的蛋白质来源,常被称为植物肉。同时它更大的益处是含脂肪很少,并富含碳水化合物和膳食纤维,因此鼓励患者经常食用。

●硬果和种子类食物的选择这类食物也含高质量的蛋白质,但含脂量更高,患者应尽量少吃或不吃。

●奶和奶制品的选择常见的奶及其制品大都富含脂肪,但是目前市场上已逐渐拥有许多低脂的奶制品可以供您放心选用。如脱/低脂牛奶、加甜味剂的脱脂酸奶、低脂无糖冰淇淋等。

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